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2012.01.14 [愛媛] 松山南高等学校
こんにちは 松山南高校です。
今日はセンター試験初日 朝 愛媛大学で激励をしました。
東北大学 渡辺先生の母校今治西高校は、全員がおそろいのスタッフジャンパーを着て応援していました。
さて、本日の昼食は・・・・・・・・・・・・もちろん おでんです。
みんなで美味しくいただきました。
中でも源助ダイコンが好評でした。
生食と違い、おでんにした場合はあまり味や食感に違いはなく味はよく似ていました。
桜島は、さすがに少し苦味が強くざらざらした感じでした。
１年の中川です。
ダイコンを収穫したときは、どの品種も思った以上に大きく、とてもうれしかったです。
耐病は家でダイコンサラダにして食べましたが、思っていたのと違い、辛味がほとんどなくてとてもおいしかったです。
今日のおでんは桜島以外は味の違いはよくわかりませんでしたが、どれもとてもおいしかったです。
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松山南高・田中先生、中川さん、みなさんへ
東北大の渡辺でございます。今西の卒業生です。センター試験というより、共通一次なのですが。懐かしいです。。。理学部で受験でした。今にして思うと。頭はきっと、真っ白だったと。。そのぶん、皆さんができますように。。。
本題のダイコン。とても立派ですね。おいしそうです。きちんと品種間で食感の違いを理解しているのがよいことだと思います。耐病総太りは、今はやりの青首ダイコンの主力品種と思いますが、あまり辛みが強いと、人気が出ないので、そうなるのだと思います。
わたなべしるす
松山南高校のみなさまへ
小松高校の寺岸です。「おでん」おいしそうですね。先にもコメントしましたが、源助は地元（石川県）で売られているものよりも大きいように見えました。
本校では、昨年度はカニと一緒に味噌汁に入れて、カニ汁を作りました。やはり、源助や耐病はおいしかった印象があります。個人的には、桜島ダイコンはカブと同じような煮物が適していたように思えます。
私は桜島ダイコンには苦い思い出があり、それは大学時代に近くの八百屋に売っていた桜島ダイコンを何気なくお土産で買って、実家へ持ち帰ったのですが、中が真っ黒で、とても食べられなかった。値段は５００円だったと思いますが、実家まで約８時間、とても重く、なおかつ食べられなかったむなしさ・・・
さて、センター試験ですが、本校は3年担任と進路の先生方が応援に行っております。私は、20日のSSH研究発表会の準備をしておりました。校内は土曜日だというのに校内は活気にあふれていました。センターまであと1年、2年を意識しているのでしょうか。
私はセンター試験を移転したばかりの新築の金沢大学文学部で受験しました。初めて入った階段教室で、あまりの雰囲気の違いに緊張したことを覚えています。雪で大学の近くが渋滞になりバスが遅れ、会場入りがギリギリになったことも。満員のバスで苦しかったことも。この時期になると、昨日のことのように思い出します。センターに失敗したこともあわせて・・・
全国の受験生の皆さんが全力を出し切れることを祈っています。